Tannenbaum-Brownies

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese festlichen Tannenbaum-Brownies sind der perfekte süße Genuss für die Weihnachtszeit. Sie kombinieren saftige Schokoladenbrownies mit einer kreativen Tannenbaum-Dekoration.

Carolin Seifert

Erstellt von

Carolin Seifert

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T23:10:56.855Z

Die Tannenbaum-Brownies sind nicht nur ein köstlicher Leckerbissen, sondern auch ein festlicher Blickfang auf jedem Tisch. Ideal für Weihnachtsfeiern oder als süßes Geschenk.

Warum Sie diese Tannenbaum-Brownies lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack, der jeden Schokoladenliebhaber verzaubert
  • Saftige Textur, die im Mund zergeht
  • Perfekt für festliche Anlässe und als süße Versuchung

Die perfekte Weihnachtsleckerei

Diese Tannenbaum-Brownies sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein geschmackliches Highlight. Die Kombination aus reicher Zartbitterschokolade und einer saftigen Textur macht sie zu einer unwiderstehlichen Versuchung, die jeden Schokoladenliebhaber begeistert. Sie eignen sich hervorragend für Weihnachtsfeiern, als kleine Aufmerksamkeit für Freunde oder einfach, um sich selbst eine Freude zu bereiten.

Die festliche Dekoration in Form von Tannenbäumen bringt zusätzlich einen Hauch von Magie auf Ihren Tisch. Mit essbarem Glitzer und bunten Zuckerperlen verwandeln Sie die Brownies in kleine Kunstwerke, die nicht nur köstlich sind, sondern auch perfekt in die weihnachtliche Atmosphäre passen.

Einfaches Rezept für jeden

Die Zubereitung dieser Tannenbaum-Brownies ist denkbar einfach. Sie benötigen nur wenige Zutaten und können in kürzester Zeit ein köstliches Ergebnis erzielen. Ideal für Backanfänger sowie für erfahrene Bäcker, die schnell etwas Leckeres zaubern möchten.

Durch die Verwendung eines Wasserbades zum Schmelzen der Schokolade und Butter wird sichergestellt, dass die Zutaten gleichmäßig geschmolzen werden, was zu einer perfekten Konsistenz führt. Folgen Sie einfach den einzelnen Schritten, und schon bald genießen Sie diese himmlischen Brownies.

Variationen und Tipps

Sie können dieses Grundrezept leicht variieren, indem Sie Nüsse, Trockenfrüchte oder sogar verschiedene Schokoladensorten hinzufügen. Eine Prise Chili oder Zimt kann ebenfalls einen interessanten Twist verleihen und die Geschmackstiefe erhöhen. Experimentieren Sie mit den Zutaten, um Ihre persönliche Note zu finden.

Um die Brownies noch saftiger zu machen, können Sie die Backzeit um ein paar Minuten verkürzen oder einen Schuss Sahne in die Schokoladenmischung geben. Servieren Sie die Brownies warm mit einer Kugel Vanilleeis für ein himmlisches Dessert.

Zutaten für die Tannenbaum-Brownies

Zutaten

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 150g Butter
  • 250g Zucker
  • 4 Eier
  • 100g Mehl
  • 50g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • Grüne Lebensmittelfarbe
  • Zuckerdekor (z.B. Zuckerperlen, essbare Glitzer)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Schritte zur Zubereitung der Tannenbaum-Brownies

Schokolade und Butter schmelzen

Die Zartbitterschokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.

Eier und Zucker hinzufügen

Die Eier und den Zucker zur geschmolzenen Schokoladenmischung geben und gut verrühren.

Trockene Zutaten einarbeiten

Mehl, Kakaopulver und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermengen.

Backen

Den Teig in eine gefettete Backform gießen und bei 180°C für etwa 30 Minuten backen.

Dekorieren

Die abgekühlten Brownies mit grüner Lebensmittelfarbe und Zuckerdekor in Form von Tannenbäumen verzieren.

Nach dem Dekorieren die Brownies in Quadrate schneiden und servieren.

Häufige Fragen zu Tannenbaum-Brownies

Wie lange sind die Tannenbaum-Brownies haltbar? In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, bleiben die Brownies bis zu einer Woche frisch. Sie können sie auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Achten Sie darauf, sie vor dem Servieren vollständig aufzutauen.

Kann ich die grüne Lebensmittelfarbe weglassen? Ja, die Lebensmittelfarbe ist optional. Sie können die Brownies auch einfach so genießen oder mit einer anderen Farbe dekorieren, die besser zu Ihrem Weihnachtsmotiv passt.

Anlässe für Tannenbaum-Brownies

Diese Tannenbaum-Brownies sind die perfekte Ergänzung für jede Weihnachtsfeier. Ob als Dessert, auf dem Plätzchenteller oder als Mitbringsel, sie bringen festliche Stimmung und Freude in jede Runde.

Sie eignen sich auch hervorragend für einen gemütlichen Abend mit Familie und Freunden, während Sie zusammen Weihnachtsfilme schauen oder Pläne für das neue Jahr schmieden. Lassen Sie sich von der festlichen Atmosphäre inspirieren und genießen Sie jeden Bissen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Brownies auch glutenfrei machen?

Ja, ersetzen Sie das Mehl durch ein glutenfreies Mehl.

→ Wie lange halten die Brownies?

Sie können die Brownies in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahren.

→ Kann ich die Brownies einfrieren?

Ja, die Brownies können bis zu 3 Monate eingefroren werden. Lassen Sie sie vor dem Servieren auftauen.

→ Kann ich die Zuckerdekoration weglassen?

Ja, die Brownies schmecken auch ohne Dekoration hervorragend.

Tannenbaum-Brownies

Diese festlichen Tannenbaum-Brownies sind der perfekte süße Genuss für die Weihnachtszeit. Sie kombinieren saftige Schokoladenbrownies mit einer kreativen Tannenbaum-Dekoration.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit30
Gesamtzeit50

Erstellt von: Carolin Seifert

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Endmenge: 16 Brownies

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 150g Butter
  3. 250g Zucker
  4. 4 Eier
  5. 100g Mehl
  6. 50g Kakaopulver
  7. 1 Prise Salz
  8. Grüne Lebensmittelfarbe
  9. Zuckerdekor (z.B. Zuckerperlen, essbare Glitzer)

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.

Schritt 02

Die Eier und den Zucker zur geschmolzenen Schokoladenmischung geben und gut verrühren.

Schritt 03

Mehl, Kakaopulver und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermengen.

Schritt 04

Den Teig in eine gefettete Backform gießen und bei 180°C für etwa 30 Minuten backen.

Schritt 05

Die abgekühlten Brownies mit grüner Lebensmittelfarbe und Zuckerdekor in Form von Tannenbäumen verzieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g