Crockpot Hähnchen für die Familie

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Crockpot Hähnchen für die Familie ist das perfekte Gericht für geschäftige Tage, an denen Sie ein köstliches Essen mit minimalem Aufwand zubereiten möchten.

Carolin Seifert

Erstellt von

Carolin Seifert

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T20:01:14.864Z

Dieses Rezept für Crockpot Hähnchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich schmackhaft. Es eignet sich hervorragend für Familienessen und lässt sich perfekt mit frischem Gemüse oder Reis kombinieren.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Saftiges Hähnchen, das in einer aromatischen Soße geschmort wird
  • Einfach zuzubereiten und perfekt für stressige Wochentage
  • Gesunde Zutaten, die die ganze Familie lieben wird

Die Vorteile von Crockpot-Gerichten

Crockpot-Gerichte sind nicht nur äußerst praktisch, sondern auch eine tolle Möglichkeit, Aromen zu intensivieren. Durch das langsame Garen im eigenen Saft und in der Brühe werden die Zutaten besonders zart und geschmackvoll. Dies ist besonders vorteilhaft für Hähnchen, das bei dieser Zubereitungsmethode saftig bleibt und die Gewürze perfekt aufnimmt.

Ein weiterer Vorteil ist die Zeitersparnis. Während das Hähnchen im Crockpot köchelt, haben Sie die Hände frei für andere Aufgaben. Das macht dieses Gericht ideal für vielbeschäftigte Familien, die dennoch ein leckeres und nahrhaftes Essen genießen möchten. Einfach die Zutaten vorbereiten, in den Crockpot geben und den Rest erledigt der Kochtopf für Sie.

Zudem sind Crockpot-Gerichte oft gesünder, da sie ohne zusätzliches Fett zubereitet werden können. Durch das langsame Garen bleiben viele Nährstoffe erhalten, und die Verwendung von frischen Zutaten sorgt dafür, dass das Essen nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist.

Tipps für die Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, die Hähnchenkeulen gleichmäßig zu würzen. Eine gute Marinade kann den Geschmack erheblich verbessern. Lassen Sie die Hähnchenkeulen, wenn möglich, einige Stunden oder über Nacht in der Marinade ziehen, um das Aroma zu intensivieren.

Achten Sie darauf, die Zutaten in gleichmäßige Stücke zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Karotten und Zwiebeln sollten nicht zu klein geschnitten werden, da sie während des langen Garens zerfallen könnten. Die richtige Schnittgröße trägt dazu bei, dass alle Zutaten die perfekte Konsistenz erreichen.

Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie auch frische Kräuter wie Rosmarin oder Petersilie hinzufügen. Diese sollten jedoch erst gegen Ende der Garzeit hinzugefügt werden, um ihren frischen Geschmack zu bewahren.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für das Crockpot Hähnchen benötigen:

Zutaten

  • 1 kg Hähnchenkeulen
  • 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 500 ml Hühnerbrühe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihr Hähnchen zuzubereiten:

Vorbereitung der Zutaten

Die Hähnchenkeulen gründlich abspülen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Karotten, Zwiebel und Knoblauch vorbereiten.

Anbraten

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürzten Hähnchenkeulen von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.

Crockpot vorbereiten

Die Karotten, Zwiebel und Knoblauch in den Crockpot geben. Die angebratenen Hähnchenkeulen darauflegen und die Hühnerbrühe hinzufügen.

Kochen

Den Crockpot auf niedrige Stufe stellen und das Hähnchen 6 Stunden lang kochen lassen, bis es zart ist.

Servieren Sie das Hähnchen mit Beilagen Ihrer Wahl und genießen Sie das köstliche Aroma!

Serviervorschläge

Das Crockpot-Hähnchen lässt sich hervorragend mit Beilagen wie Reis, Quinoa oder frischem Brot servieren. Diese Beilagen nehmen die köstliche Soße auf und machen das Gericht noch schmackhafter. Auch ein frischer Salat passt perfekt dazu und sorgt für eine gesunde Ergänzung.

Wenn Sie es noch herzhaft möchten, können Sie das Hähnchen auch mit Kartoffelpüree oder Nudeln kombinieren. Diese sättigenden Beilagen machen das Gericht zu einer vollständigen Mahlzeit, die die ganze Familie begeistern wird.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste haben, können Sie das Hähnchen problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Lassen Sie es vollständig abkühlen und bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf. So bleibt es bis zu drei Tage frisch. Erwärmen Sie die Reste einfach in der Mikrowelle oder in einem Topf mit etwas zusätzlicher Brühe.

Eine weitere Möglichkeit, Reste kreativ zu nutzen, ist die Zubereitung von Hähnchensalaten oder Wraps. Einfach das Hähnchen klein schneiden und mit frischem Gemüse und einer leichten Sauce vermengen. So haben Sie im Handumdrehen eine neue, schmackhafte Mahlzeit.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorenes Hähnchen verwenden?

Ja, Sie können gefrorenes Hähnchen verwenden, aber die Kochzeit kann sich verlängern.

→ Wie kann ich das Gericht variieren?

Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzu, um mehr Geschmack und Nährstoffe zu erhalten.

→ Kann ich die Reste aufbewahren?

Ja, die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Ist das Rezept glutenfrei?

Ja, alle Zutaten sind glutenfrei, stellen Sie jedoch sicher, dass die Hühnerbrühe ebenfalls glutenfrei ist.

Crockpot Hähnchen für die Familie

Crockpot Hähnchen für die Familie ist das perfekte Gericht für geschäftige Tage, an denen Sie ein köstliches Essen mit minimalem Aufwand zubereiten möchten.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit6 Stunden
Gesamtzeit6 Stunden 15 Minuten

Erstellt von: Carolin Seifert

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 1 kg Hähnchenkeulen
  2. 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
  3. 1 Zwiebel, gewürfelt
  4. 3 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 500 ml Hühnerbrühe
  6. 2 EL Olivenöl
  7. 1 TL Paprikapulver
  8. 1 TL Thymian
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Die Hähnchenkeulen gründlich abspülen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Karotten, Zwiebel und Knoblauch vorbereiten.

Schritt 02

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürzten Hähnchenkeulen von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 03

Die Karotten, Zwiebel und Knoblauch in den Crockpot geben. Die angebratenen Hähnchenkeulen darauflegen und die Hühnerbrühe hinzufügen.

Schritt 04

Den Crockpot auf niedrige Stufe stellen und das Hähnchen 6 Stunden lang kochen lassen, bis es zart ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 120mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 10g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 3g
  • Protein: 40g